СОЛОД ЯЧМЕННЫЙ МЮНХЕНСКИЙ (ТИП 2), 25 КГ.

Производство: РФ (Курский солод)

Вес: 25 кг.

Описание

Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый полный вкус.

Характеристики

Цвет:  19 - 24 EBC

Доля в засыпи до: 50%

Экстрактивность мин.: 78 % дм

Влажность макс.: 5,0 %

Хранение

Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.